SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Бурбон, лимон, сахар. Белок — опция сервиса.»
Охладите стекло подачи. Виски сауэр собирается в рокс.
Отмерьте: 45 мл Бурбон; 25 мл Лимон; 20 мл Сахарный сироп; 15 мл Яичный белок (по желанию).
Сначала сухой шейк без льда, затем шейк со льдом. Двойной стрейнер.
Подача: half orange slice and maraschino cherry, optionally use orange zest. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».