SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Джин, вишня, куантро, бенедиктин, ананас, лайм, гренадин и биттер.»
Охладите стекло подачи. Сингапур слинг собирается в харрикейн.
Отмерьте: 30 мл Джин; 15 мл Вишнёвый бренди; 7.5 мл Куантро; 7.5 мл Бенедиктин; 120 мл Ананас; 15 мл Лайм; 10 мл Гренадин; 1 pc Ангостура.
Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.
Подача: pineapple and maraschino cherry. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».