SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Портвейн, бренди и желток. Мускат сверху.»
Охладите стекло подачи. Порто флип собирается в купе.
Отмерьте: 15 мл Коньяк; 45 мл Тони-порт; 10 мл Яичный желток.
Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.
Подача: Sprinkle with fresh ground nutmeg. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».