ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Порн стар мартини IBA · New Era Drinks

Porn Star Martini

«Ванильная водка, маракуйя и сахар, рядом шотер игристого.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ COUPE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #porn-star-martini
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 35%
СЛАДОСТЬ 100%
КИСЛОТА 0%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
VODKA_VANILLA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
50 ml
PASSION_LIQUEUR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
20 ml
PASSION_PUREE ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
50 ml
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
10 ml
CHAMPAGNE ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
50 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Купе

Охладите стекло подачи. Порн стар мартини собирается в купе.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 50 мл Ванильная водка; 20 мл Маракуйевый ликёр; 50 мл Пюре маракуйи; 10 мл Сахарный сироп; 50 мл Шампанское.

03

Шейк

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.

04

Гарнир

Подача: passion fruit cup and sugar. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».