ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar какой-то бар про все бары

← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА

ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ

Пейпер плейн IBA · New Era Drinks

Paper Plane

Name: Paper Plane
Yield: 1
Ingredients: 30 ml ing_bourbon; 30 ml ing_amaro_nonino; 30 ml ing_aperol; 30 ml ing_lemon

«Равные части бурбона, нонино, апероля и лимона.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5

ВРЕМЯ 2 МИН

БОКАЛ COUPE

СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

отпечаток #paper-plane

ГОРЕЧЬ 0%

ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%

КРЕПОСТЬ 48%

СЛАДОСТЬ 0%

КИСЛОТА 90%

СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ

СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

BOURBON ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

30 ml

AMARO_NONINO ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

30 ml

APEROL ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

30 ml

LEMON ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

30 ml

МЕТОДИКА

Охладите стекло подачи. Пейпер плейн собирается в купе.

Отмерьте: 30 мл Бурбон; 30 мл Амаро Нонино; 30 мл Апероль; 30 мл Лимон.

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.