SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Текила, лайм, щепотка соли и грейпфрутовая содовая.»
Охладите стекло подачи. Палома собирается в хайбол.
Отмерьте: 50 мл Текила бланко; 5 мл Лайм; 1 pinch Соль; 100 мл Грейпфрутовая содовая.
Соберите со льдом в стекле подачи и коротко размешайте, не выбивая газ, если есть газировка.
Подача: a slice of lime. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».