ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: STIR ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Олд фешен IBA · The Unforgettables

Old Fashioned

«Виски, сахар, биттер. Никакого фруктового салата.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ ROCKS
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #old-fashioned
ГОРЕЧЬ 55%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 98%
СЛАДОСТЬ 41%
КИСЛОТА 0%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
BOURBON ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
45 ml
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
1 cube
ANGOSTURA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
2 dash
WATER ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
2 dash
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Рокс

Охладите стекло подачи. Олд фешен собирается в рокс.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 45 мл Бурбон; 1 кубик Сахарный сироп; 2 дэш Ангостура; 2 дэш Вода.

03

Стир со льдом

Смешайте со льдом в смесительном стакане до холодного бокала, без пены. Процедите в стекло подачи.

04

Гарнир

Подача: orange slice or zest, and a cocktail cherry. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».