18+ ACKNOWLEDGEMENT

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ OBJECT // VERIFIED CLASSIC
TECHNIQUE: STIR ● UNLOCKABLE SKILL
Негрони 1919 · Флоренция · Caffè Casoni

Negroni

«Равные части, горький апельсин и лёд. Напиток, который невозможно испортить ингредиентами, но легко загубить ленивым стиром.»

DIFFICULTY 1 / 5
TIME 2 MIN
GLASS ROCKS
SOMEBAR SYSTEMIC COMPONENT

TASTE SIGNATURE_

FINGERPRINT #negroni
ГОРЕЧЬ (BITTER) 92%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР (HERBAL) 84%
КРЕПОСТЬ (STRENGTH) 75%
СЛАДОСТЬ (SWEET) 42%
КИСЛОТА (SOUR) 10%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ NOT IN BOOK
STRUCTURED FORMULA

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
GIN ✕ MISSING
30 ml
CAMPARI ✕ MISSING
30 ml
SWEET_VERMOUTH ✕ MISSING
30 ml
METHODOLOGY

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Охладить бокал подачи (Рокс)

Положите в стакан одну крупную глыбу прозрачного льда.

02

Смешать ингредиенты

Влейте по 30 мл джина, Кампари и сладкого красного вермута.

03

Стир 20–25 секунд

Бесшумное движение ложки, dilution 20–25%.

04

Эфирные масла апельсина

Выжмите цедру над бокалом и опустите внутрь.

somebar_ · какой-то бар про все бары
НЕ ПООЩРЯЕТ КОЛИЧЕСТВО. НАГРАЖДАЕТ ЗНАНИЯ. DESIGN KIT v0.1