ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Нейкед энд феймос IBA · New Era Drinks

Naked and Famous

«Равные части мескаля, жёлтого шартрёза, апероля и лайма.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ COUPE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #naked-and-famous
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 40%
КРЕПОСТЬ 50%
СЛАДОСТЬ 0%
КИСЛОТА 79%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
MEZCAL ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
22.5 ml
CHARTREUSE_YELLOW ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
22.5 ml
APEROL ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
22.5 ml
LIME ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
22.5 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Купе

Охладите стекло подачи. Нейкед энд феймос собирается в купе.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 22.5 мл Мескаль; 22.5 мл Жёлтый шартрёз; 22.5 мл Апероль; 22.5 мл Лайм.

03

Шейк

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.