ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: MUDDLE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Мятный джулеп IBA · Contemporary Classics

Mint Julep

«Бурбон, мята, сахар и вода в металлической чаше со щебнем.»

СЛОЖНОСТЬ 3 / 5
ВРЕМЯ 3 МИН
БОКАЛ JULEP
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #mint-julep
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 40%
КРЕПОСТЬ 85%
СЛАДОСТЬ 37%
КИСЛОТА 0%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
BOURBON ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
60 ml
MINT ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
6 leaf
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
5 ml
WATER ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
10 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Джулеп

Охладите стекло подачи. Мятный джулеп собирается в джулеп.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 60 мл Бурбон; 6 лист. Мята; 5 мл Сахарный сироп; 10 мл Вода.

03

Мадл и сборка

Аккуратно прижмите твёрдые части с сахаром, добавьте спирт и лёд, размешайте.

04

Гарнир

Подача: a mint sprig. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».