ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: STIR ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Мимоза IBA · Contemporary Classics

Mimosa

«Равные части апельсинового сока и просекко.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ FLUTE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #mimosa
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 12%
СЛАДОСТЬ 0%
КИСЛОТА 15%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

NEED_PLUS_2
ORANGE ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
75 ml
PROSECCO ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
75 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Флейта

Охладите стекло подачи. Мимоза собирается в флейта.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 75 мл Апельсин; 75 мл Просекко.

03

Стир со льдом

Смешайте со льдом в смесительном стакане до холодного бокала, без пены. Процедите в стекло подачи.

04

Гарнир

Подача: orange twist (optional). Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».