ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Лонг-айленд айс ти IBA · Contemporary Classics

Long Island Iced Tea

«Пять коротких спиртов, лимон, сироп и кола. Длина не делает его лёгким.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ HIGHBALL
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #long-island-iced-tea
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 40%
КРЕПОСТЬ 29%
СЛАДОСТЬ 57%
КИСЛОТА 88%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
VODKA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
15 ml
TEQUILA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
15 ml
RUM ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
15 ml
GIN ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
15 ml
COINTREAU ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
15 ml
LEMON ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
25 ml
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
30 ml
COLA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
90 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Хайбол

Охладите стекло подачи. Лонг-айленд айс ти собирается в хайбол.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 15 мл Водка; 15 мл Текила бланко; 15 мл Белый ром; 15 мл Джин; 15 мл Куантро; 25 мл Лимон; 30 мл Сахарный сироп; 90 мл Кола.

03

Шейк

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.

04

Гарнир

Подача: lemon slice (Optional). Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».