ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: BUILD ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Кир IBA · Contemporary Classics

Kir

«Сухое белое и капля кассиса. Пропорция маленькая, иначе компот.»

СЛОЖНОСТЬ 1 / 5
ВРЕМЯ 1 МИН
БОКАЛ WINE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #kir
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 29%
СЛАДОСТЬ 0%
КИСЛОТА 0%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

NEED_PLUS_2
WHITE_WINE ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
90 ml
CREME_CASSIS ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
10 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Винный бокал

Охладите стекло подачи. Кир собирается в винный бокал.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 90 мл Сухое белое вино; 10 мл Крем де кассис.

03

Сборка в бокале

Соберите со льдом в стекле подачи и коротко размешайте, не выбивая газ, если есть газировка.