SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Два рома, ореховые ликёры, маракуйя, ананас и лайм. Сборка IBA, не барная фантазия.»
Охладите стекло подачи. IBA тики собирается в тики.
Отмерьте: 30 мл Золотой ром; 30 мл Тёмный ром; 15 мл Амаретто; 5 мл Франжелико; 5 drop Мараскино; 30 мл Пюре маракуйи; 90 мл Ананас; 30 мл Лайм; 1 pc Свежий имбирь.
Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.
Подача: citruses and dehydrated pineapple slice. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».