ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar какой-то бар про все бары

← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА

ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ

Хемингуэй спешл IBA · Contemporary Classics

Hemingway Special

Name: Hemingway Special
Yield: 1
Ingredients: 60 ml ing_rum; 40 ml ing_grapefruit; 15 ml ing_maraschino; 15 ml ing_lime

«Ром, грейпфрут, лайм и мараскино. Сахар в формуле не стоит.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5

ВРЕМЯ 2 МИН

БОКАЛ COUPE

СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

отпечаток #hemingway-special

ГОРЕЧЬ 0%

ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%

КРЕПОСТЬ 47%

СЛАДОСТЬ 0%

КИСЛОТА 68%

СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ

СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

RUM ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

60 ml

GRAPEFRUIT ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

40 ml

MARASCHINO ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

15 ml

LIME ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ

15 ml

МЕТОДИКА

Охладите стекло подачи. Хемингуэй спешл собирается в купе.

Отмерьте: 60 мл Белый ром; 40 мл Грейпфрут; 15 мл Мараскино; 15 мл Лайм.

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.