SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Джин, красный вермут и фернет. Стир, горькая финишная линия.»
Охладите стекло подачи. Хэнки пэнки собирается в купе.
Отмерьте: 45 мл Джин; 45 мл Красный вермут; 7.5 мл Фернет-Бранка.
Смешайте со льдом в смесительном стакане до холодного бокала, без пены. Процедите в стекло подачи.
Подача: Orange zest. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».