ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: SHAKE ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Дайкири IBA · The Unforgettables

Daiquiri

«Ром, лайм, сахар. Три ингредиента, ноль права на ошибку.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ COUPE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #daiquiri
ГОРЕЧЬ 0%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 57%
СЛАДОСТЬ 41%
КИСЛОТА 70%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
RUM ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
60 ml
LIME ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
20 ml
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
10 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Купе

Охладите стекло подачи. Дайкири собирается в купе.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 60 мл Белый ром; 20 мл Лайм; 10 мл Сахарный сироп.

03

Шейк

Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.