ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: BUILD ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Шампанское коктейль IBA · Contemporary Classics

Champagne Cocktail

«Куб сахара, ангостура, коньяк и холодное игристое. Собирать в бокале.»

СЛОЖНОСТЬ 1 / 5
ВРЕМЯ 1 МИН
БОКАЛ FLUTE
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #champagne-cocktail
ГОРЕЧЬ 55%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 0%
КРЕПОСТЬ 34%
СЛАДОСТЬ 38%
КИСЛОТА 0%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
CHAMPAGNE ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
90 ml
COGNAC ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
10 ml
ANGOSTURA ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
2 dash
GRAND_MARNIER ✓ НА ПОЛКЕ
3 drop
SUGAR ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
1 cube
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Флейта

Охладите стекло подачи. Шампанское коктейль собирается в флейта.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 90 мл Шампанское; 10 мл Коньяк; 2 дэш Ангостура; 3 drop Гран марнье (по желанию); 1 кубик Сахарный сироп.

03

Сборка в бокале

Соберите со льдом в стекле подачи и коротко размешайте, не выбивая газ, если есть газировка.

04

Гарнир

Подача: orange zest and maraschino cherry. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».