SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Коньячный сауэр в узком бокале с сахарным ободком и длинной цедрой.»
Охладите стекло подачи. Бренди краста собирается в купе.
Отмерьте: 52.5 мл Коньяк; 7.5 мл Мараскино; 5 мл Оранж кюрасао; 15 мл Лимон; 5 мл Сахарный сироп; 2 дэш Ангостура.
Смешайте со льдом в смесительном стакане до холодного бокала, без пены. Процедите в стекло подачи.
Подача: Rub a slice of orange (or lemon) around the rim of the glass and dip it in pulverized white sugar, so that the sugar wil. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».