SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.
«Джин-сауэр на щебне, ежевичный ликёр сверху. Слой виден, если не мешать.»
Охладите стекло подачи. Брэмбл собирается в рокс.
Отмерьте: 50 мл Джин; 25 мл Лимон; 12.5 мл Сахарный сироп; 15 мл Крем де мюр.
Шейк со льдом 10–12 секунд, двойной стрейнер в охлаждённое стекло.
Подача: a lemon slice and blackberries. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».